Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

Никакой Хэллоуин не обходится без тыквенного печенья. На Хэллоуин 2015 года можно приготовить чудесные печенья с добавлением свежей измельченной тыквы, а также апельсиновой цедры. Это печенье получается очень вкусным и ароматным, а если воспользоваться формочками в виде привидений и тыковок, то печенье на 100% становится «хэллоиунским».

Для приготовления тыквенного печенья потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 яйца куриных;
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
  • 480 г муки;
  • 0,1 кг сливочного масла;
  • 1/2 стакана сахарного песка;
  • 1 чайная ложка порошок какао;
  • 1 апельсин;
  • 2 чайные ложки воды;
  • 125 г тыквы.

Способ приготовления печенья

Натрите мякоть тыквы на мелкой терке (можете также измельчить блендером) до получения кашицы. Переложите в глубокую миску мягкое, слегка подтаявшее сливочное масло. К маслу всыпьте сахар и взбивайте с помощью миксера сахар с маслом, пока не получится кремообразная пышная масса. В нее введите 1 яйцо целое, а также 1 желток. И еще раз взбейте смесь.

В полученную яично-масляную массу добавьте тыквенную кашицу и цедру апельсина, перемешайте ложкой.

Просейте пшеничную муку с разрыхлителем, а потом добавьте в масляно-тыквенную массу.

Замешайте тесто, заверните его в пленку и поставьте на минут 30 в холодильник.

Спустя полчаса тесто достаньте из холодильника, затем раскатайте на рабочей поверхности.

С помощью разных форм вырежьте печенье. Потом выложите их на противень и в течение 15 минут выпекайте в духовке при 180 градусах.

Готовое печенье украсьте. Для этого смешайте какао с водой и при помощи тонкой кисточки разукрасьте печенье.

Приятного аппетита!

 

За помощь в подготовке и публикации данного материала хочется поблагодарить интернет-магазин санитарной техники для ванной комнаты «ТехВан» – http://tehvan.ru, который, помимо прочего, предлагает приобрести душевой уголок Radaway Premium Plus A по лучшей цене в Москве и Московской области. Более подробную информацию можно получить, перейдя по вышеуказанной ссылке.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.