Записи с меткой ‘домашняя кухня’

Готовим суши на домашней кухне

Готовим суши на домашней кухне

Есть мнение, что вовсе не обязательно готовить суши по специальным рецептам, принятым в российских суши-барах. Конечно, суши, которые мы покупаем в кафе, очень вкусны. Но можно сделать вкусные суши и своим оригинальным способом. Ведь в Японии суши готовят так же часто, как в России — борщ. Поэтому однозначно верен факт, что сколько хозяек, столько и […]

Французский вишневый пирог

Клафути – это французский десерт, по традиции выпекаемый из вишни. Для приготовления данного блюда подойдут как свежие вишни, так и консервированные или даже замороженные ягоды. Верхний ярус пирога представляет собой бисквит, а нижний кремообразный слой пропитан соком вишневых ягод. Так же предварительно можно смочишь вишню водкой или ликером, что придаст пирогу более тонкий и ароматный вкус.

Огурцы-невзрывашки

Многих домохозяек, которые занимаются консервирование овощей на зиму, из года в год интересует один извечный вопрос: как солить огурцы, чтобы банки с ними не взрывались? Методом проб и ошибок хозяйки находят свой уникальный секрет, но если, же вы не готовы идти этим тернистым и нелегким путем, то мы готовы поделиться им с вами.

Болгарский суп Таратор

Таратор представляет из себя холодный болгарский огуречный суп. Он особенно вкусен и незаменим в летнее время года, как блюда для легкого перекуса или же полноценное обеденное блюдо.

Домашнее шампанское

Очень вкусный и легкий в приготовлении напиток, который порадует своим вкусом и вас и ваших гостей. Для приготовления домашнего шампанского необходимо взять большую стеклянную емкость, набрать туда сырую воду, лучше, если это будет хорошая вода, родниковая или из скважины, а не водопроводная. Воды необходимо восемь литров, затем туда добавить два с половиной килограмма сахарного песка […]