Записи с меткой ‘бешамелла домашняя’

Соус «Бешамелла»

Соус «Бешамелла»

Соус «Бешамелла» или как его лучше назвать, используя оригинальное имя, «la sauce a la Bechameil», по праву, в полной мере и по справедливости носит гордый титул «белых соусов начальник и лазаний господин». Родился во Франции, но в большей степени используется в Италии. Также популярен и в Британии под названием «Белый соус». Творцом соуса был маркиз […]