Сладкая история: откуда взялись конфеты?

Сладкая история: откуда взялись конфеты?

Сладкое любят все. Ну или почти все. А что первое приходит на ум про слове «сладкое»? Конечно же, конфеты! Трудно найти человека, которой бы не любил это лакомство. Разновидностей конфет не счесть – шоколадные, леденцы, карамель, с начинкой, без начинки… А многие ли знают, когда и где впервые появился этот десерт?

Традиционно считается, что родина конфет – Египет. Только ничего общего с современными конфетами они не имели. Это была смесь фиников и меда. А в Риме, например, для их изготовления варили орехи и мак с медом. Конфеты были и в Древней Руси – из патоки и меда.

Позже, в середине девятнадцатого века, для званого приема каждый кондитер готовил конфеты по собственному уникальному рецепту. Хранилась рецептура в строжайшей тайне. Поэтому даже самые богатые и знатные вельможи не стеснялись припрятать пару-тройку конфет для того, чтобы полакомиться ими позже, ведь конфетных фабрик в то время еще не существовало.

Во времена Советского Союза самой известной кондитерской фабрикой была, пожалуй, «Рот Фронт». Именно там производили легендарное «Птичье молоко», своеобразный символ советской эпохи.

А вот в Финляндии конфеты – это не всегда сладости. Там выпускают очень интересные конфеты – кислые или соленые, совершенно без привкуса сладкого. И употребляют их немного необычно – с пивом.

 

Кстати, а вы знаете, как сделать настойку прополиса в домашних условиях? Такая настойка обладает огромным количеством полезных свойств: и боли со спазмами снимает, и раны обеззараживает, и самое высокое давление снижает. Чудо, а не настоечка!

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.