Шашлык с овощами

Вам понадобится: 

Рубленное куриное филе — 500гр,

Куркумы — ложки две чайные,

Чеснок — три зубчика,

Рубленые листья душицы — ложка столовая,

Чёрный перец,

Соль,

Томата — два,

Луковицы — две,

Цуккини — один,

Масло растительное —  две столовых ложки.

Приготовление:

2/3 части чеснока смешайте с мясом и добавьте сухари. Добавьте ложки две столовые воды, душицу и куркуму необходимо посолить и поперчить. Всё  перемешайте и поставьте на 30 минут в холодное место.

Затем, из данной массы необходимо сделать небольшие шарики.

Томаты помойте и разрежьте на четыре части. С луком проделать так же. Цуккини порежьте продольно, как можно тоньше.

Возьмите деревянные шпажки и нанизайте на них шарики, и овощи.

Масло растительное необходимо смешать с чесноком. Смажьте мясные шарики, данной смесью, обжарьте на гриле минут 15.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.