Салат «Американская мечта»

Итак, для приготовления салата по этому рецепту вам будут необходимы следующие ингредиенты:

Копченого цыпленка — 250 граммов,

Клубники  — два стакана (крупной и резаной пополам),

Консервированных фруктов — 0,5 кг (можно использовать любые фрукты, но лучше всего подойдут кольца ананасов вместе с дольками консервированных апельсинов и мандаринов),

Порошка карри — одна чайная ложка,

Майонеза — полстакана,

Обезжиренного молока — 5 столовых ложек,

Концентрированного апельсинового сока — 2 столовые ложки,

Сметаны -три столовых ложки,

Кокосовые хлопья,

Листья салата.

Приготовление салата следует начать с того, что перемешать в одной посуде консервированные фрукты и добавить клубнику. Если клубника крупная, то ее следует порезать на части, а если маленького размера, то можно оставить цельной. Ананасы, и дольки апельсина также следует порезать на части. Как правило, в консервированных фруктах много сока-жидкости, ее следует слить, а то салат будет очень жидким. После этого, возьмите отдельную емкость и, смешайте в ней майонез со сметаной. Когда масса станет однородной, добавьте к ней концентрированный апельсиновый сок и обезжиренное молоко вместе с карри. Опять все хорошо перемешайте, и в результате у вас получится, заправка для вашего будущего салата.

К столу такой салат подается в отдельных порционных тарелках. Тарелки, в качестве украшения, укладываются листьями салата, поверх них укладываются фрукты и кусочки копченого цыпленка, а поверх всего заливается, приготовленная ранее, заправка. В качестве гарнира к этому салату используются кокосовые хлопья.

Салат можно использовать также как фруктовый десерт для праздничного стола. Интересное сочетание фруктов и ягод с заправкой из майонеза и сока дает своеобразное вкусовое восприятие. Подобный десерт будет в новинку даже самым изысканным любителям разнообразных блюд.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.