Романтический ужин: простые и вкусные блюда

Романтический ужин: простые и вкусные блюда

Вам пришла в голову чудесная идея порадовать любимого романтическим ужином? Первым делом следует позаботиться о соответствующей романтической атмосфере в доме. Расставьте везде праздничные свечи, позаботьтесь о сервировке стола – нарядная скатерть и салфетки, парадная посуда и столовые приборы, подсвечник. Уделите особое внимание подбору музыки и конечно выбору блюд для романтического ужина.

Продумайте до мелочей свой внешний облик – прическа, макияж, маникюр, вечерние платья. Не слишком усердствуйте у плиты, отдохните, чтобы в этот вечер быть королевой, а не кухаркой.

Блюда для ужина подбирайте не слишком сложные и тяжелые, но калорийные. Из алкогольных напитков лучше взять сухое вино и шампанское. Не подавайте фрукты в конце ужина, это приведет к неприятным процессам в желудке и может испортить праздник.

На ужин для двоих можно приготовить следующие блюда:

1. Семга, запеченная в соусе.

Набор продуктов: 0,5 кг семги или другой красной рыбы, немного сливочного и оливкового масла, сухое белое вино – чуть меньше стакана, 5-7 гр. свежего сока лимона, пучок розмарина, соль и перец, приправы для рыбы.

Промойте и обсушите салфеткой рыбу, разделите на 4 куска. Смешайте соль, перец и специи, натрите ею каждый кусочек.

Обжарьте семгу на оливковом масле в сковородке до золотистой корочки. В масло, оставшееся после жарки, добавляем вино, измельченный лук, розмарин и варим 5 минут на слабом огне. Добавляем сливочное масло и выключаем плиту. При помешивании вводим сок лимона и специи, поливаем рыбу и запекаем.

2. Вырезка, запеченная с ананасами.

Продукты: 0,5 кг нежирной вырезки, банка консервированных ананасов, специи к мясу, соль, черный молотый перец.

Приготовление: промытое и обсушенное салфеткой мясо. Разделяем на порционные куски. Солим, перчим, заливаем сиропом от ананасов и настаиваем 3 часа.

На смазанный противень выкладываем куски мяса, сверху дольки ананасов и тертый сыр. Запекаем в разогретой духовке полчаса до румяной корочки.

Можно подать безалкогольные коктейли в красиво оформленных фужерах.

В любом случае, для удачного романтического ужина нужно настроение, легкий аперитив, вкусные блюда и, конечно же, брендовая одежда на даме.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.