Рагу из лучших осенних овощей

Рагу из лучших осенних овощей

Осень дает нам отличную возможность наполнить организм витаминами. На грядках дозревают последние овощи, в которых находится много питательных веществ. Организм еще не требует большого количества жиров и углеводов, чтобы согреть себя.

Если в вашей семье есть алкоголик, которому помогает нарколог на дом Москва, то вкусное домашнее блюдо, приготовленное с любовью, также поможет отвлечься. К тому же овощи осенью можно купить по очень низким ценам. Выходит, что существует масса причин для того, чтобы воспользоваться рецептом овощного рагу.

Рагу из баклажанов, кабачков и перца

Многие хозяйки добавляют в рагу мясо. Но калорийный и недешевый продукт можно заменить на сытные баклажаны. Вкус будет столь же приятным, но блюдо не отразится на сантиметрах вашей талии. Для приготовления вам понадобится:

  • баклажан – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • картошка – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • капуста – 1/4;
  • морковь – 1 шт.;
  • петрушка;
  • соль, перец, специи.

Готовить рагу можно в мультиварке или на сковороде. Для начала очистите картофель и нарежьте соломкой. Затем подготовьте таким же образом баклажан. Эти два овоща отправятся на сковороду первыми. Кстати, в баклажанах находится большое количества витамина В, он налаживает работу пищеварительной и сердечнососудистой системы.

Пока картошка и баклажан тушатся на медленном огне в масле, быстро нарежьте кабачок и через 5 минут отправьте к овощам. Еще через 5 минут добавьте помидор, морковку, лук и перец. За пять минут до готовности петрушку, соль и специи.

Блюдо, приготовленное с любовью – это прекрасный вывод из запоя недорого. Ведь в нем содержатся кислоты, выводящие алкогольный яд из организма, очищая его. Кроме того, это прекрасный ужин для всей семьи – от маленького ребенка до взрослого мужчины.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.