Правильно едим суши

Правильно едим суши

Что представляют собой суши, столь популярные сегодня? Суши мы можем есть в качестве основного блюда, можем выбрать суши как закуску, можем включить суши в меню фуршета или шведского стола. Суши представляют собой сочетание риса с морскими дарами, то позволяет создать самые разные комбинации вкуса. В суши можно добавить пряные травы и специи – это придает блюду изысканность и утонченность. Почему суши полезны? Как доказали специалисты, водоросли-нори, которые присутствуют в суши, содержат кальций, белок, минералы и витамины. Помимо водорослей, в суши есть и другие ингредиенты, полезные для здоровья.

Палочки представляют собой прекрасное дополнение к японским блюдам. Стандартная палочка для суши длиной выполнена из дерева и приблизительно двадцать сантиметров длиной. В некоторых японских ресторанах, таких как ресторан Маки Маки в Москве, палочки могут быть подлиннее, а материалом выступает не только дерево, но и пластик, а также бамбук. Есть суши с помощью ложки либо вилки не рекомендуется. Почему существуют разные палочки для суши? Это напрямую зависит от сорта риса, используемого в приготовлении суши. Жители Кореи и Японии, используя в производстве суши сухой длинноозерный рис, иногда едят его ложкой – это значительно более практично.

Как нужно есть суши правильно? Данным вопросом задаются многие посетители японских ресторанов. А ведь даже многие современные японцы не имеют представления об этикете поедания суши. Но чтобы оценить идеальный вкус суши, нужно есть кухню Японии в соответствии с определенными правилами.

Суши нужно есть палочками, держа обе в одной руке и аккуратно их перемещая с блюда в рот. Впрочем, в некоторых случаях можно есть суши руками, зажимая их между средним и большим пальцем. Не следует кусать суши, есть их по частям и перемещать недоеденный кусок в тарелку. Если суши приготовлены правильно, то их можно будет поместить в рот без лишних проблем. Самое главное – не используйте привычные нам вилку и ложку, когда едите суши! Это грубое нарушение этикета, которого следует избегать.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.