Полезные салаты на каждый день

Полезные салаты на каждый день

Все знают, что употребление сырых овощей помогает похудеть. Вот список салатов, которые можно готовить каждый день:

  1. Салатный цикорий — нарезать кусочками. Соус к нему: растительное масло + лимонный сок, зелёный лук, можно свежее яблоко.
  2. Валерианица малая (или салат из дикорастущих трав) – разорвать пальцами. Соус к нему: по рецепту к салатному цикорию.
  3. Жеруха – разорвать пальцами. Соус у нему: растительное масло + лимонный сок или по рецепту к салатному цикорию.
  4. Шпинат – нарезать. Соус к нему: по рецептам как выше + листья свежей или сушёной мяты.
  5. Белокочанная или савойская капуста – мелко накрошить. Соус к нему: сметана + мелко нарубленное яблоко+ репчатый лук, тмин, чабрец.
  6. Огурцы покрошить. Соус к нему: зелень укропа, репчатый лук, зелёный лук.
  7. Огурцы – покрошить. Соус к нему: растительное масло с лимонным соком + зелень укропа + растёртый чеснок.
  8. Редька или редиска – нарезать или натереть на тёрке. Соус к нему: сметана + кефир + зелёный лук.
  9. Корни сельдерея – натереть на мелкой терке. Соус к нему: сметана (йогурт без пищевых добавок) + эстрагон, майоран.
  10. Цветная капуста – мелко нарезать. Соус к нему: сметана, базилик, тимьян, соль.
  11. Кольраби – натереть на тёрке. Соус: к нему по рецепту соуса к корню сельдерея.
  12. Сладкий стручковый перец – нарезать тонкими полосками. Соус к нему: сметана + зелёный лук.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.