Паста «Каламарата»

«Каламарата» это типичное неаполитанское первое блюдо, в основе которого заложено использование кальмаров и оригинальной одноименной пасты, которая по форме своей напоминает нарезанного кольцами кальмара.

Читать далее »

Сдобное тесто

Для сдобного дрожжевого теста, изготовленного на опаре, вам будут необходимы:

Муки — 500г.

Молока — 2стакана,

Яиц— 6шт.

Читать далее »

Пирожное «Картошка»

Для приготовления по стандартному рецепту потребуется:

Муки — 300г.

Сливочного масла — 100г.

Орехов — 1 граненый стакан очищенных,

Читать далее »

Трехслойный десерт

Трехслойный десерт

Для приготовления десерта понадобится:

Сметаны — 600г .

Желатина — 3 столовые ложки,

Сахарного песка  — 1 тонкий стакан,

Какао — столовая ложка или растворимого кофе,

Читать далее »

Сочный картофель

Сочный картофель

Для приготовления «сочного картофеля» нам понадобятся:

Картофель-1 кг.,

Мясо – 500гр.,

Бульон мясной -250 гр.,

Читать далее »