Особенности газовых плит

Вы, наверное, могли заметить, что у газовой горелки цвет пламени может быть не только голубовато-синим, но и желтоватым, даже с оттенком копоти.

В первом случае газ полностью сгорает, это означает, что плита работает исправно, все в порядке.

Предупреждением того, что исходящий газ сгорает, не полностью является желтый цвет пламени. Это означает, что с течением времени приготовления пищи, помещение наполняется окисью углерода. Вследствие этого бывает не только головная боль и тошнота, но также возникает сильная угроза задохнуться отравляющим газом.

Если у вас дома газовая плита, то, прежде всего, помните, что готовить необходимо в проветриваемом помещении. Больше двух часов не проветрив помещение, пользоваться газовой плитой нельзя.

На плите с включенными горелками не должны находиться лишние кастрюли и сковороды, а лишь те в которых варится или жариться. Все лишние предметы закрывают доступ воздуха к пламени, ну и также это еще и по другим соображениям. Когда в сковороде что-то жарится, то брызги жира могут, испачкать другую посуду или чайник, находящийся на плите, а очистить их, потом может быть сложно.

Очень редко для приготовления пищи необходимо сильное пламя, чаще всего требуется среднее или совсем-совсем слабенький огонек. Поэтому если вы хотите, чтобы пища была вкусной, не переваренной, из кастрюль не выплескивался суп, а носика чайника не лился кипяток, а на сковороде вм6есто мяса не оказались зажаристые угли, — то никогда не запускайте огонь на полную мощь.

Пламя может поменять цвет на желтый по разным причинам. Горелка могла загрязниться во время приготовления пищи, значит, ее следует тщательно промыть. Иногда горелка может скоситься на бок, для устранения дефекта необходимо поставить ее на место и все снова будет в порядке. Если же эти меры не помогут, то не стоит откладывать обращение к специалистам, шутить с газом не стоит.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.