Оригинальные рождественские пряники

Оригинальные рождественские пряники

Традиция печь на Рождество пряники впервые появилась на Западе. Все же запомнили Печенько из известного мультфильма «Шрек». Вот как раз это и был традиционный пряник, который обычно готовят перед Рождеством. Рождественские пряники чаще всего делают в форме человечка, но также могут иметь форму снежинок, птичек, звездочек и т.д. Такие пряники понравятся как детям, так и взрослым.

Итак, приступаем к выпеканию пряников с имбирем.

Для того, что испечь такие имбирные пряники, нужно: 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя или пекарского порошка, 2 ч. л. имбиря (молотый), 100 г масла сливочного, 150 г коричного сахара, 3 ст. л. светлой патоки и одно яйцо.

Процесс приготовления:

Духовку разогреваем примерно до 180-200 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом.

Смешиваем муку, имбирь и разрыхлитель.

На 30 минут ставим масло в морозилку. Вынимаем, режем острым ножом на небольшие кусочки и соединяем с тестом.

Все ингредиенты перемешиваем.

В тесто добавляем патоку, коричневый сахар и яйцо. Перемешиваем. В результате должно получиться тесто, которое хорошо крошиться (то есть, песочное тесто).

Тесто отправляем в морозилку на 40 мин.

Вынимаем тесто, раскатываем ровным слоем и посыпаем сахаром. Делаем нужные фигурки, ставим на противень и отправляем в духовку на 10-12 мин.

Пряники смазываем белой глазурью.

Игры для детей — это обязательная часть их жизни и развития. С помощью них можно научить ребенка проверять терпение малыша и скорость реакции. Игры для девочек бывают разнообразными, и понравятся они каждой. Каждый согласится, что игры для девочек готовить её научат очень быстро.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.