Новогодние блюда: курица с сырным соусом

холодильники БошНакануне новогодних праздников, каждая любящая мать и хозяйка хочет удивить всех своих домочадцев. К сожалению, угодить всем и каждому будет довольно проблематично, но есть кое-что, что любят все без исключения. Блюда из курицы придутся по вкусу всей вашей семье, можете даже не сомневаться.

Начнём с салатов. Рецепт салата «Мазурка» довольно прост, так что обязательное его приготовьте. Для этого нам понадобится:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 2 маринованных огурца
  • 2 болгарских перца
  • 100-150 гр. грецких орехов
  • 2 дольки чеснока
  • майонез или растительное масло

Для начала следует нарезать болгарский перец и маринованные огурцы кубиками. Затем измельчите грецкие орехи и чеснок, возьмите оставшиеся ингредиенты и смешайте в салатнице. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Итак, с салатом, с которым мы будем подавать курицу, мы разобрались. Далее курица. Для начала следует вскипятить воду, затем добавить 1 ч.л. сока лимона, после чего брюссельскую капусту. Варите всё 5-7 минут. После всей процедуры вытащите капусту и обработайте курицу. Далее вам понадобится немного зелени, которую следует мелко порубить. Также мелко порубите чеснок.

Затем следует обжарить курицу с луком до румяной корочки. Далее следует посыпать обжаренную курицу мукой и обжаривать, попутно посыпая её тёртым сыром. Как только она обжарится, полейте курицу молоком так, чтоб получился соус. После этого посыпьте всё перцем, чесноком и обязательно добавьте нашу брюссельскую капусту. Приятного аппетита!

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.