Готовим капучино в домашних условиях

Готовим капучино в домашних условиях

Кофе обожают многие люди, его неповторимый вкус с горчинкой и бодрящие свойства особенно радуют тех, кто проснулся рано утром. С течением времени люди нашли множество способов варки кофе, которые придают напитку тот или иной ароматный запах и вкус.

Одним из видов кофейного напитка есть капучино, приготовление которого берет свои корни в Италии, где люди научились смешивать эспрессо с молочной пеной. Вкус терпкого кофе отлично сочетается со взбитым молоком.

Однако приготовление кофе в домашних условиях не является столь трудным, как может многим казаться. Этот напиток можно варить каждый день и даже на праздник для всей семьи, красиво оформив его в чашке и заказав цветы на Proflorist.ru.

Детали приготовления капучино

Для варки капучино рекомендуется брать кофейные зерна средней или сильной обжарки, чтобы напиток получился крепкий. Варить кофе можно в кофемашине, конечно, если такая есть в наличии.

Но многие люди не любят вкус кофе, приготовленного в кофемашине, и варят кофе в турке. Лучше всего вкус кофе сохраняется в маленькой медной турке.

Процесс варки кофе довольно прост. Для этого необходимо перемолоть кофейные зерна до среднего или мелкого помола, далее насыпать молотый кофе по вкусу в турку и залить водой. Варить следует на маленьком огне, чтобы напиток не закипел.

Когда вы замечаете, что кофе начинает подниматься, турку необходимо снять с огня, дать немного настояться и снова поставить вариться, и так три-четыре раза, чтобы добиться полных вкусовых особенностей.

Далее нужно сделать молочную пену. Особенно важно, что для пены необходимо брать только свежее молоко. Сбить пену можно миксером или в обычном френч-прессе. Как только молоко превратится в пенку, его можно добавлять в кофе. В подогретую чашку наливают кофе, затем пену в пропорции 1/2.

На пену можно посыпать сахарную пудру, корицу и тертый шоколад. Такой напиток станет приятным удивлением не только дома, но и на свадьбе, особенно если вокруг стоят красивые свадебные букеты и чашки с капучино на столе.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.