Канапе – оригинальная и вкусная закуска!

Канапе - оригинальная и вкусная закуска!

Все мы любим вкусно поесть, однако готовить любит и умеет не каждый. Особенно у большинства хозяек пропадает желание готовить в праздничные дни, ведь столько всего необходимо купить и сделать. К счастью, для тех, кто не располагает временем существует множество различных закусок быстрого приготовления, к примеру, канапе. Что такое канапе, пожалуй, знает каждый.

Это своеобразный бутерброд на шпажке, который съедается за считанные секунды. Вкусно, красиво, а главное — быстро и удобно! Канапе можно украсить любой стол, как праздничный, так и повседневный. Особенно популярны эти мини-закуски на фуршетах, где не принято готовить сложные блюда и плотно есть. Сегодня, посетив даже известные дорогие рестораны, на столах можно увидеть подносы с аппетитными разнообразными канапе.

Итак, с чего же лучше всего приготовить эту чудо-закуску на все случаи жизни? Очень важно соблюдать последовательность сочных и сухих продуктов. К примеру, если вы будете чередовать хлеб, сыр и огурец, то закуска получится довольно жесткая и вряд ли покорит гостей своей оригинальностью. А вот сочетание нежного мяса или сочной красной рыбы с оливками и сыром будет весьма уместно, и получится вкусное угощение.

Для канапе чаще всего используют соленый твердый сыр дорогих сортов. Так как в данной закуске нет соуса, то вкус сыра ощущается довольно отчетливо, поэтому он должен быть безукоризненным. Что касается мяса, то приветствуются копчености и вяленые продукты. Рыбу лучше выбрать красную и сочетать ее с брынзой и лимоном.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.