Кальцоне: рецепт вкусной и быстрой пиццы

Кальцоне: рецепт вкусной и быстрой пиццы

К сожалению, ультрабыстрый ритм современной жизни оставляет работающим людям мало времени для приготовления изысканных блюд. Поэтому даже самые отчаянные бизнес-леди, обожающие готовить, могут неделями не подходить к плите. Однако многочисленные эксперименты показали, что витаминное и вкусное питание, приготовленное своими руками – основа благополучия и здоровья всех членов семьи.

Поэтому желательно выделять время для приготовления пищи. Таким образом, возвращаясь вечером домой, вам стоит включить телевизор, чтобы точно знать, сколько стоит бетон в Подольске, а заодно и заняться освоением новых рецептов, вкусных и быстрых в приготовлении. Именно в этом случае готовка будет приносить вам позитив и удовольствие.

Рецепт кальцоне

Так называется вкусная итальянская пицца, сделанная из очень тоненького теста и заправленная вкуснейшей начинкой. Для теста вам понадобятся:

— 125 мл воды и столько же молока;
— мука – 420 г;
— дрожжи – 10 г;
— соль и сахар (по 1 ч.л.);
— а также 4 ст. л. оливкового масла.

Для приготовления начинки запаситесь говяжьим фаршем (250 г), большой луковицей и парой помидоров (можно заменить домашним кетчупом), а также твердым сыром и моцареллой (275 г).

Разогрейте воду и молоко, затем растворите в них дрожжи с сахаром. Добавьте остальные ингредиенты из списка и замесите тесто. При этом по консистенции оно должно быть похоже на жидкий бетон цена на который вас приятно удивит.

Оставьте тесто, за час оно должно увеличиться вдвое. В это время пожарьте фарш с луком, посолите и поперчите его. Размешайте хорошо прожаренный фарш с помидорами или кетчупом. Можно добавить специальную приправку для пиццы.

Тесто выложите на противень (фарш должен закрывать тесто наполовину). Посыпьте фарш тертым сыром, заверните начинку и защипите края. Выпекать 25 минут. Все, вкусная пицца кальцоне готова!

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.