Чайная церемония: как её правильно проводить

Чайная церемония: как её правильно проводить

Каждый знает, что в Англии к чаю относятся с уважением. Существует даже целая церемония послеполуденного чая, которая, к сожалению, сегодня очень редко соблюдается. Но, несмотря на это, некоторые англичане все-таки верны этой традиции. Если вы решили тоже приобщиться к их культуре, то можете попробовать провести чайную церемонию по всем правилам.

Перед тем как приступить непосредственно к сервировке стола, нужно знать о том, что по правилам церемонии вокруг стола должно быть достаточно просторно. Это соблюдается для того, чтоб люди могли спокойно ходить по комнате с чашкой чая в руках и рассуждать.

После того как стол и помещение найдено, приступаем к сервировке. Чайный набор состоит из более чем 30 элементов, так что будьте готовы попотеть и расставить всё как следует. Главное — расположить поднос с чайным набором с той стороны, с которой будете сидеть именно вы, хозяйка приёма.

Разумеется, вам понадобится набор чая купить который вы сможете в специальном магазине. Заваривать чай нужно также по особенному: на каждого гостя ровно по одной чайной ложке чая, а также дополнительная ложечка, если гостей больше шести. Молоко наливать нужно строго после чая. Сахар нужно насыпать только после того как вы добавите в чай лимон.

Что касается закусок к чаю, то тут только один критерий — они не должны затмевать чай. Идеально подойдёт торт, небольшие булочки или бутерброды. Если вы собрались сделать бутерброды, то хлеб должен быть обязательно вчерашним и тонко нарезанным. Для начинки можете использовать ломтики сыра, помидоров или огурцы.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.