Архивы рубрики ‘Закуски’

Фондю

Фондю

Блюдо, пришедшее к нам из заснеженных Альп около 7 веков назад, является на сегодняшний день одним из самых излюбленных во всей Европе.

Вкуснейшая заливная рыба с лимоном

Вкуснейшая заливная рыба с лимоном

После появления на голубых экранах легендарной «Иронии судьбы» многие хозяйки стали опасаться готовить заливную рыбу. А вдруг они наступят на грабли героини и вся семья будет повторять фразу, ставшую классикой «Какая гадость, эта ваша заливная рыба». На самом деле опасаться не стоит, вместо этого я рекомендую вооружиться проверенными временем рецептами и приготовить заливную рыбку.

Новогодний салат «Тиффани»

Новогодний салат «Тиффани»

Очень красивый салат, достойный самого изысканного новогоднего стола. Сочетание мяса с орехами и фруктами придает блюду оригинальный вкус, который будет по нраву каждому, кто хотя бы раз его отведал.

Вегетарианская картофельная запеканка

Вегетарианская картофельная запеканка

Отказ от употребления мяса в последнее время стал очень модной тенденцией практически среди всех слоев населения. Для того чтобы разнообразить вегетарианский стол, можно ничего не придумывать, а просто изменить некоторые хорошо известные рецепты: например, превратить картофельную запеканку с мясом в ее «постный» вариант.

тушеная капуста

Как приготовить тушеную капусту

Рецепт приготовления вкусной тушеной капусты у многих хозяек держится в секрете. Вариантов этого кушанья множество: тушеная капуста с фаршем, грибами, колбасой, сосисками, фасолью и т.д. Однако лишь немногие могут похвастать ароматной, аппетитной и хрустящей тушеной капустой.