Архивы рубрики ‘Закуски’

Жульен с грибами и курицей – лучший вариант для сытного ужина

Жульен с грибами и курицей – лучший вариант для сытного ужина

Поход в кафе или ресторан представляет собой, прежде всего, возможность насладиться изысканными и вкусными блюдами.

Оригинальные салаты с тунцом

Оригинальные салаты с тунцом

Во время весеннего поста хозяйки часто долго ломают голову при выборе блюда для всей семьи. Ведь еда должны быть полезной, сытной, но не нарушать запреты. Одной из прекрасных альтернатив для трапезы являются салаты с тунцом. В рыбе содержится большое количество витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Они наполняют организм полезными веществами, что особо важно при весеннем […]

Открытый пирог с зеленым горошком и индейкой

Открытый пирог с зеленым горошком и индейкой

Этот мини-пирог с творогом, индейкой и горошком станет вашем фирменным рецептом в выходные дни! А если у вас вдруг не получится или вообще нет желания заморачиваться с готовкой, то можно просто заказать осетинские пироги в Кузьминках (ну или в каком там районе вы живете) и наслаждаться их поистине божественным вкусом.

Налисники

Налисники

Блинчики, или налисники, как их еще называют (более подробно о них можно почитать, к примеру, вот здесь: http://expertoza.com/2015/03/nalisniki/) – это один из самых любимых десертов моей семьи. Они универсальны в плане начинки (и поэтому, могут быть не только десертным блюдом, но и закусочным), а так же, очень доступны и просты в приготовлении.

Бастурма

Бастурма

На сегодняшний день сушеное мясо — редкий гость на наших столах, его принято считать деликатесом. А не так давно оно составляло обычный рацион охотников. Как заготовить мясо впрок, не имея холодильника, в условиях жаркого климата?