Архивы рубрики ‘Овощные блюда и гарниры’

Как правильно выбирать овощи?

Как правильно выбирать овощи?

Каждая хозяйка, отправляясь на рынок, думает о том, чтобы продукты на ее столе были свежими и качественными. Это также касается овощей и фруктов. На что же стоит обратить внимание, выбирая их на рынке?

Праздничный рождественский стол

Праздничный рождественский стол

Главным блюдом на рождественском столе должен стать по традиции гусь с яблоками. Иногда его заменяют индейкой, уткой, курицей. А чтобы птица на столе выглядела красиво, нужно на большое блюдо выложить гарнир (рис, картофель, овощи), полить его соусом, сверху спинкой вверх поместить разрезанную на порции птицу, что бы форма была сохранена. Вокруг выкладывают печень, целые яблоки и […]

Рецепт: Брускетта с языком и авокадо

Рецепт: Брускетта с языком и авокадо

Для приготовления столь вкусного блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

Спаржа отварная под нежным соусом

Спаржа отварная под нежным соусом

Спаржа не только придает блюду или салату необычный вкус, но и является главным растением против опухолевых заболеваний. Готовить блюдо из этого растения достаточно легко и не занимает много времени. А самая простая из них – отварная спаржа под нежным соусом. Приготовление:

Все блюда из спаржи восхитительны

Все блюда из спаржи восхитительны

Спаржа – это не только изысканная деликатесная пища, но и лечебное растение. Применяется при анемии, болезнях мочевого пузыря, почек, водянке, запоре, изнуряющем кашле, чрезмерном аппетите, экземах и других заболеваниях. В древние времена спаржа считалась священным растением.