Архивы рубрики ‘Овощные блюда и гарниры’

Наступила весна - время салатов

Наступила весна — время салатов

Салаты умеют делать все. Но не все знают кое-какие тонкости, важные для приготовления весенних салатов. Как правило, в их составе есть зелень. Так вот, ее желательно измельчать не ножом, а руками: от соприкосновения с металлом часть витаминов в зелени разрушается. А чтоб зелень и овощи не давали чересчур много сока, советуем добавлять в смесь заправку и […]

Запеканка из картофеля с томатным соусом

Запеканка из картофеля с томатным соусом

Для этой вкуснейшей запеканки нужны следующие недорогие и доступные ингредиенты: картофелин — 7, баклажанов среднего размера — 2, лук 1 шт,чеснок- 4 зубчика, тертый сыр — 100 гр, томаты консервированные в собственном соку -1 банка, перец, специи и соль по вкусу.

Кашка-гречишка

Кашка-гречишка

Никто не станет спорить, что самое старинное и популярное русское блюдо — это каша. Даже пословица есть: «Щи да каша — пища наша». Конечно, самая рассыпчатая и вкусная каша получается в русской печи, но, увы, сейчас русскую печь невозможно так просто и легко купить для своей квартиры, даже, если на помощь придёт самый лучший

Как приготовить картофель в фольге

Как приготовить картофель в фольге

Картофель со свининой в фольге получается изысканно нежным, так как плотный конверт из фольги сохраняет весь аромат и соки, позволяет избежать пригорания. Давайте вместе приготовим такое блюдо, и Вы обязательно останетесь довольны результатом.

Залог здоровья в кашах

Залог здоровья – в кашах

Каши – невероятный кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Все мы в детстве слышали фразу о том, что если мы не будем кушать кашу, то не вырастем. Это утверждение не миф, а реальность. Каши действительно дают нашему организму неисчисляемое количество жизненно важных элементов.