Архивы рубрики ‘Блюда из рыбы’

Не любите рыбу? Это не повод исключать ее из рациона!

Не любите рыбу? Это не повод исключать ее из рациона!

О пользе рыбных продуктов можно говорить долгими часами. Но часто можно встретить тех, кто вопреки этому факту отказывается от употребления рыбы. Чаще всего в этом продукте раздражает запах и наличие мелких костей. Но зачем же отказывать своему организму в таком кладезе витаминов, когда от этих негативных сторон можно легко избавиться.

Как можно приготовить рыбу?

Как можно приготовить рыбу?

Рыба – основа многих вкусных, полезных и питательных блюд. Рыба имеет все полезные свойства мяса, она очень богата белком. При этом рыба намного менее калорийна, потому что в ней меньшее количество жира.

Готовим гравлакс по-скандинавски

Готовим гравлакс по-скандинавски

Это блюдо родом из Скандинавии и готовится оно из сырой красной рыбы, чаще всего из лосося, приправляемого солью и сахаром, а также специальными специями. Гравлакс представляет собой малосоленую рыбу, которая подается на стол в виде закуски.

Лосось в томатном бульоне

Лосось в томатном бульоне

Это изысканное при всей своей простоте блюдо, займет достойное место в списке любого званого ужина. Необходимые ингридиенты:

Вкуснейшая заливная рыба с лимоном

Вкуснейшая заливная рыба с лимоном

После появления на голубых экранах легендарной «Иронии судьбы» многие хозяйки стали опасаться готовить заливную рыбу. А вдруг они наступят на грабли героини и вся семья будет повторять фразу, ставшую классикой «Какая гадость, эта ваша заливная рыба». На самом деле опасаться не стоит, вместо этого я рекомендую вооружиться проверенными временем рецептами и приготовить заливную рыбку.