Архивы рубрики ‘Блюда из мяса’

Свинина в клюквенном соусе

Свинина в клюквенном соусе

Итак, для того, чтобы приготовить это блюдо нам понадобятся: Свиная вырезка – 600 гр., Растительное масло  — 3 ст. ложки, Клюква – 1 стакан,

Мясной соус «Болоньезе»

Мясной соус «Болоньезе»

Тушеное мясо по-болонски или «Болоньезе», одно из самых популярных итальянских блюд, пришедших к нам из провинции Эмилия-Романья. Основой блюда является мясной фарш. Следует отметить, что время приготовления, ну, и результат, разумеется, зависят от правильности сделанного выбора мяса.

Мясной пирог

Мясной пирог

Для приготовления теста для этого пирога нам понадобятся: Муки-1кг Дрожжей-30г Молока-2 стакана