Быстро готовим здоровую и вкусную пищу

Быстро готовим здоровую и вкусную пищу

Не секрет, что на плечах большинства женщин лежит множество забот, поэтому на приготовление пищи остается совсем мало времени. Однако вовсе не обязательно кормить семью полуфабрикатами – можно воспользоваться некоторыми хитростями, которые помогут быстро приготовить здоровые блюда.

Во-первых, меню. Его нужно составлять на неделю или две вперед, чтобы каждый день не ломать голову над приготовлением очередного обеда или ужина. Закупать продукты нужно также заранее, причем перед размещением в холодильнике их рекомендуется вымыть – впоследствии это поможет сэкономить время.

Рабочее пространство и руки всегда должны быть чистыми. Во время готовки обязательно пользуйтесь фартуком, полотенцами и подставками – например, по ссылке http://ecolinas.ru/category/aksessuary-dlja-kuhni/ предлагается большой выбор льняных аксессуаров.

Старайтесь использовать минимум жиров, а для придания блюдам более насыщенного вкуса добавляйте специи и приправы. При приготовлении бульона можно заморозить его в небольших формах – впоследствии в нем можно будет тушить овощи, варить рис или картофель, или просто добавлять в блюдо как приправу.

Майонез можно заменить несладким йогуртом или измельченным сыром тофу.В качестве здорового гарнира можно запечь морковь, лук или перец в духовке, предварительно слегка подсолив овощи, и сбрызнув их оливковым маслом.

Не экономьте на посуде и кухонных приборах. Хорошая тефлоновая сковорода, пароварка или мультиварка, купленные один раз, впоследствии помогут значительно сократить потребление масла и жира.

 

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.