Домашняя нуга

Домашняя нуга

Нуга представляет собой восточную сладость, в составе которой присутствует сахар, белки и мед. В процессе приготовления в воздушное яичное тесто подмешиваются орехи, благодаря чему получается этот потрясающий десерт. Приготовить нугу довольно-таки просто, главное в точности следовать рецепту.

Читать далее »

Мексиканский суп из кролика с хересом

Мексиканский суп из кролика с хересом

Мексиканская кухня славится своей пикантностью! Причем это касается как основных, так и первых блюд. В Мексике также, как и в европейских странах, популярны супы. Один из таких супов — суп из кролика с … хересом. Да-да, в суп добавляют вино! Следует отметить, что этот самый суп сам по себе не острый, как большинство мексиканских блюд. Так что если вы раздумываете  как приготовить кролика , воспользуйтесь этим рецептом. Для того, чтобы приготовить это блюдо, нам понадобятся:

Читать далее »

Какого цвета хлеб полезнее

Какого цвета хлеб полезнее

Mука – зерновой продукт, который содержит минералы, называемые «золами». В разных сортах подобного порошка можно найти различное их количество. Эти отличия определяют тип муки: содержание золы в продукте колеблется в диапазоне от 0,5% до 2% (та, в которой ее больше – темнее).

Читать далее »

Салат с крабовым мясом, курицей и авокадо по-перуански

Салат с крабовым мясом, курицей и авокадо по-перуански

Какой салат мы обычно готовим на Новый Год? Правильно, оливье! Точнее, русский салат, как его называют за рубежом. Но согласитесь, все традиционное быстро приедается. Хочется чего-то нового! Латиноамериканская кухня дает нам такую возможность! К Вашему вниманию салат с крабовым мясом, курицей и авокадо! Другие новые рецепты можно посмотреть на сайте  http://www.go-cook.ru/ .

Читать далее »

Полента

Полента

Ингредиенты для поленты:

кукурузная крупа,

соль,

сыр проволоне (любой сыр, который будет тянуться при нагреве).

Читать далее »

грибы для диабетика Грибы эти собирают с июля по ноябрь, пока они молодые и мякоть гриба совершенно белая, упругая, сочная, душистая. Эти грибы можно сушить. Готовить жареные головачи надо следующим образом.