Инновационные варочные панели от Neff

Инновационные варочные панели от Neff

Чтобы существенно ускорить процесс приготовления пищи, да еще и привнести в него массу удовольствия, нужно приобрести варочную панель от компании-производителя Neff. Этот немецкий бренд известен всему миру благодаря высокому качеству и долговечности своей продукции.

Читать далее »

Технология производства сыра

Технология производства сыра

Сыр – это самый ценный продукт питания, которые в своем составе имеет неограниченное количество полезных для человека веществ. Сыр подразделяется на четыре класса: полутвердый, твердый, рассольный и мягкий. Все эти классы одновременно с этим подразделяются еще на несколько групп и подгрупп.

Читать далее »

Жареные овощи и лапша по-китайски

Жареные овощи и лапша по-китайски

Сегодня очень популярными стали блюда, приготовленные в сковородках типа ВОК (специальные китайские емкости для быстрой жарки с выпуклым дном). Очень удобно в них готовить традиционные восточные кушанья вроде лапши или риса с мясом, морепродуктами или овощами.

Читать далее »

Шампиньоны на подушечке из куриного мяса

Шампиньоны на подушечке из куриного мяса

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее стол был всегда по праздничному оформлен для любых гостей, но иногда гости бывают столь искушенными в еде, что угостить их чем-то необычным бывает довольно-таки затруднительно.

Читать далее »

Блюда из творога

Блюда из творога

Творог в старину назывался сыром, отсюда и пошло название одного из основных блюд, приготавливаемых с его участием – сырников, в некоторых местах России, кстати, сей продукт так зовут и до сих пор. Чем же полезен творог, и что из него можно приготовить?

Читать далее »